日本（東京・羽田飛行場）から国際線飛行機で約3時間半、 そして、国内線に乗り継ぎ30分ほどで花蓮空港。 更に、ここから車で数十分では、 黄金蜆（おうごんしじみ）が養殖されている。 台湾（中華民国　TAIWAN）国内のみならず、 日本でも大手通販会社がこのシジミエキスなどをテレビ広告で販売している。 「●●習慣」などと初...

お酒大好き 実は密かに「補肝」にしじみ習慣を絶やさない人もいるだろう。 アルコール分解に科学的な合成品ではなく、 自然素材「黄金蜆」が多く使用されております。...

台湾・花蓮市がふるさとなのが、 黄金しじみ（黄金蜆）をごぞんじですか？ ここの蜆は稀で、完全淡水で養殖されている。 一般的な蜆は汽水域（川や湖の淡水と海の海水が混ざっている地域）で生息しているのが普通。 花蓮は山からのミネラル分が豊富な湧き水が大量に湧き出て養殖に適している。...

台湾の国宝「牛樟芝」ルビーマッシュルーム ruby mushroomが超話題。 和名は「ベニクスノキタケ」としても有名になりつつ有る。 日本国内ではハウスのウコンやヘパリーゼドリンクに変わる「Ruby Mushroom」でアルコール分解ドリンク？ としてドラッグストアでも、 若い方で酒飲む前に定着しそうな勢いが続いてい...

キチン・キトサンは「カニキチンBS」にかぎる キチン、キトサンの製造法について 原料の甲殻類殻からタンパク質とカルシウムを取り除き、キチンがえられます。 キチンから脱アセチル化後に、水洗、乾燥、粉砕を経てから製品のキチン・キトサンが出来上がります。 ======= キチンはN-アセチル-D-グルコサミンがβ-1.4結合...

花蓮大地震から１ケ月を経過 その復興に早くもユーチューバー（ケニチKENICHIさん）のドネーション（寄付）が開始。 早速、動画を見てみよう。 や や とても素早いのにはビックリです。 実は、この花蓮は黄金しじみの一大産地なのです。 一般的なしじみは「喫水線」淡水と海水の境界に多く住み。 日本では一部、湖の淡水で生息・...

2018年2月6日23時50分（台湾標準時間）に大地震が発生した「花蓮市」。 その後は着実に復興が続いている。 どこでも同じでしょうが、デマなども飛び交うのが大地震の時。 惑わされないように心掛けて安心な生活を送りたい。 花蓮は観光地として「タロコ渓谷（太魯閣国家公園）」や「七星潭風景区海岸」など また、産業は「黄金蜆...

毎年人気が上昇し続ける「台湾旅行」、近くて安くて食べ物が美味しい、 そして何よりも親日国で親切だ！ そこで、 台湾の鉄道を乗る時に最低必要な漢字と意味を数個書き記しました。 １．駅に入る前 キップを買う時 全票　大人キップ 半票　子供キップ（ほぼ半額なので） 老障　老人キップ（６５才以上・身障者　但し、台湾の身分証明の...

台湾・花蓮港に停泊中のダイヤモンド・プリンセス号・豪華客船クルーズ旅行 横浜港から出港した、ダイヤモンド・プリンセス号は、 沖縄の那覇港を経由して、石垣島港へ、 そして次の停泊地が花蓮港（TAIWAN）、 市内観光には、鐵道が好きな方の ＜簡単な総合案内と展示の車両＞ 「東線鐵道遺跡址」が飾られている。...