機会有って 黄金蜆の故郷「台湾・花蓮市」にある海鮮料理店「塩寮龍蝦」に行ってきました。 （花蓮市からタクシーで約２５分ほど・055海鮮餐廳海辺店の上） お酒の飲み過ぎにご注意くださいませ。 お酒飲むならじじみの習慣でお味噌汁などをお薦めします。...

羽田空港から３時間ちょいで行ける「TAIWAN・たいわん」 出張のついでに立ち寄った、 台湾の観光地「台北・猫空」に行ってみた。 台北駅からMRT（メトロ地下鉄）に乘って、 更にロープウェイ経由で「猫空駅」に到着。 終点駅の猫空駅まで約２０分弱 お茶の産地としても有名で、昼食はお茶も含めて頼んでみた。...

日本古来から、 蜆（しじみ）のお味噌汁でお酒を飲みすぎた後も体調万全になるとの言い伝えがある。 実際、自分を試してその感触・実感がある。 ところが、気をつけたいのが「塩分」である。 ココさえ減らせればとてもヘルシーなのです。 お薦めします。 人生に「しじみ習慣」を続けましょう。...

日本でもしじみ習慣としてご愛用の方が多い テレビCMや新聞広告で「蜆・しじみ」を多く見かける。 内容を見てみると 台湾の花蓮市にある「黄金蜆」を主原料とする物が多いように見掛ける。 （中華民国・TAIWAAN 由来の原料） 世界でも珍しい「淡水蜆・しじみ」で、健康にとても良いと評判。 しじみ飲む食す習慣で健康になりまし...

台湾の台北にある故宮博物館は北院と称され、 嘉義に有るのが故宮博物館南院、 期間限定で国宝の「角煮」はココにある。 台北から新幹線（高鐵・HSR）で嘉義駅に降りて、 バスで５分ほどに故宮南院はある。...

＜２０１７年６月１５日　追加　情報＞ ２０１７年６月末で、 永年の営業を中止することになったそうです。 御用の有る方は、お早めにご来店ください。 寂しいですが・・・ ＝＝＝＝＝＝ 東京の散歩で見つけった台湾物産館 京王線の笹塚駅サミットストア近くで見つけた、 「台湾物産館」。 台湾の物産を多く揃えており、立ち寄ったつい...

世界でも珍しい日本にだけ？ 宴会などでの「お酒の飲み放題プラン」。 これを目当てに海外からも旅行客が増えているとも言われます。 しかし、この度、法律で禁止になるとも噂されてるね。 確かに、健康には良くないし、 無理して多く飲んで「急性アルコール中毒者」続出で、 人生変わっちゃうよね～。 皆様も是非、程々に控えますように...

ＮＨＫでも放映された、 台湾（中華民国）にもきれいな桜（サクラ）があった。 季節は日本より少し早いのですが、 品種は日本とは違うものも数種類、 変り種は黄色いさくら（フォルモサ・新品種）なのでしょう。 日本も東京（標準木は靖国神社の境内）が開花宣言されたし、 思う存分桜を愛でましょう。 千鳥ヶ淵や新宿御苑、上野恩賜公園...

今年３月 台湾（Taiwan）の桃園メトロ（MRT）空港線が開通する。 先日、一足先に試運転されて、桃園国際空港から台北市内へアクセスが便利時なる。...